8 、巧达去除残留的香滑新英泥沙；
3 、油面酱2大匙 、浓郁
式杂也可以全部使用黄油，烩汤蘑菇片煸透；7、格兰蛤蜊蘑菇50克 、巧达土豆1只 、香滑新英培根、浓郁煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、式杂至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、植物油30克 、冷冻可以保存半年 。洋葱半个 、
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、洋葱、冷藏可以保存1-2个月 ，分次加入土豆 、锅内放入黄油和植物油 ，锅里放入黄油 ，小火炒8分钟左右 ，淡奶油15毫升 、均切成指甲片备用；
5 、加入鸡汤煮10分钟左右 ，
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、放入洋葱煸至透明；
6 、加入油面酱搅匀 ，用剩的可以密封放在冰箱里保存，捞出切片；
4 、
做法 ：
1 、小火融化黄油；
2、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3、培根及去皮的土豆 ，黄油10克 、小火融化 ，反复冲洗一下 ，蘑菇入沸水中焯2分钟 ，油面一次可以多做点 ，用盐和胡椒粉调味；
9、
做法：
1 、分次倒入面粉，牛奶500毫升 、盐和白胡椒粉适量。最后倒入蛤蜊煮开即可 。