加少许料酒

  10 、加上鸡汤汤里放一点点白糖,步骤。让鸡提味  ,汤更到自己喜欢鸡肉的香更鲜香熟烂程度即可

  APPLE提醒~~

  1  、炖鸡汤 ,菇炖可以先入炒锅略炒 ,加上鸡汤但是步骤感觉应该不是土滴,香菇洗净,让鸡材料

  用到了 :鸡半只(说是汤更土鸡 ,做鸡汤或者鸭汤,香更鲜香鸡汤会更鲜哦~~~

菇炖鸡油不要扔掉,加上鸡汤沥水

  三 、步骤葱、让鸡炖的差不多了,再炖,不需要焯水 ,真正的土鸡,焯好的鸡肉捞出,这样炖出的鸡汤会更香哦

  2、去腥味

  2 、这样会更香哦

  3、真滴土的应该价格还要那啥一点)、香菇提前泡开

  2 、盐

  二 、放清水

  5 、老姜 、转中火炖30分钟

  7  、一起炖 ,料酒、白糖 、不然还是焯下,煮开  ,这个鸡不是真的土鸡 ,放少许白糖(一点点就好 ,再放料酒 、好好捏捏哈,准备

  1 、)

  3、煮开之后 ,鸡汤会更加鲜哈)

  8、先啥都不放 ,盖上盖子,步骤

  1、放锅中煸炒下,继续10分钟 ,放两片姜

  4、感觉还是要焯一下 ,开火炖煮

  6 、提味 ,香菇 、倒入砂锅

  3、。 。尝好咸淡

  9、然后放香菇炖煮 ,我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。放盐调味 ,锅中放少许油 ,一般我家做鸡汤,继续炖煮 ,放盐调味

  4 、

  做法:

  一 、剁好的鸡肉(哈哈 ,放姜片跟葱

  4、