4煮好的拌黄黄豆过一下水 。黄豆需要提前泡发 。双椒挺好吃 。拌黄
10最后淋一点点花椒油调整味道 。双椒
食材明细:黄豆、拌黄生抽 、双椒
6适量盐 。拌黄实际用不了这么多 。双椒糖、拌黄只要一点点儿 ,双椒这个菜可以不放韭菜花 ,拌黄
7一点点糖 ,双椒烹调油
做法 :
1原料图,拌黄
9热油倒进菜中,双椒
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。这个油量较大 ,韭花、这样子黄豆口感比较好。
目的是提鲜,我用的蒸鱼豉油。盐、3将青红椒韭菜花切碎。拌均匀。倒烹调油烧热。放一点儿,红椒 、
5将豆和菜放在一个碗中,家里刚好有,青椒、不能让菜感觉到甜味儿。花椒油、加15毫升生抽,
8另起一锅 ,
