2、食油
14、泼扯姜末1汤匙 、南方女也能玩陈醋调配好 ，转陕将调配好的西经酱汁浇1汤匙入面上 ，捞出盛在碗内。典面7分钟） 。食油大约一个30克。泼扯揉好的南方女也能玩面团盖上保鲜膜饧30分钟 。锅中油烧热至7到8成热时，转陕中间横压的西经部位会形成一道薄膜 ，
9 、搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，葱末2汤匙、蒜 、下入扯好的面条 。
5 、
15 、用擀面杖在中间横压一下 。把剂子码放在盘子上，
醒好的面团搓成长条状。盐2g酱料 ：辣椒粉2汤匙 、水161g、
7 、盖上保鲜膜饧1个小时 。
11 、
10 、蒜、两手揪住面的两端将面扯长 ，
13 、蒜末2汤匙 、加入面粉 ，辣椒粉码在面上 。这样就会越扯越长 。拌匀即可 。姜分别切末 ，
8 、姜 、
材料 ：面粉300g、面团上刷一层油 ，如果中间厚就扯住两端用面摔打案板，生抽 、盘子底层刷上一层油 。开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、锅下水烧开 ，生抽3汤匙 ，
4、水和盐放入厨师机缸里搅匀 。切好的剂子搓成圆筒状 ，葱、
12 、
16 、
6 、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、饧好面团擀成长条状，
3 、均匀切割成小剂子 ，