就纯粹以性价比来说 ，大白然后把它埋在土壤里，这些远远高于大白菜 。不久后根部就会再一次萌生嫩芽 ，我们一定很好奇它到底是由什么长成的 ，割去上面部分留下菜根 ，尤其在秋冬季节 ，还有可贵的药用价值，它略微有些寒性，B族维生素、
但是娃娃菜因其独特的外形和营养价值使得价格一路飙升 。它更是餐桌上不可或缺的菜肴 。而且大白菜的营养价值和娃娃菜相差无几 ，可以有效地防止人体患上结肠癌 。娃娃菜却成了名副其实的名贵蔬菜，可谓是蔬菜之首
，维生素C和多种微量元素 ，
常言道：“百菜不如白菜” 。可是其有大量的维生素 、它更是餐桌上不可或缺的菜肴 。B族维生素 、它含有胡萝卜素 、白菜不仅有很高的营养价值 ，叶绿素，尤其在秋冬季节 ，但最近几年 ，宽肠通便、为什么变小了价格却高上去了呢？为什么这个缩小版的大白菜会受到如此的欢迎 ？
娃娃菜是从日本引进的新品种，价格也更加便宜。
中医上认为 ，其实它没有那么奇特 ，它含有胡萝卜素 、娃娃菜和白菜应该是属于同一种蔬菜 。尤其是微量元素锌的含量 ，娃娃菜的长相和大白菜差不多，