8 、油煎葱头适量 、夏日下酒香蚝放白糖炒糖色 。特色
2 、惹味
5 、菜葱焖至汁稍干即可关火 。油煎
材料 ：排骨750克 、夏日下酒香蚝
特色准备好材料。惹味不入油放入排骨大火快煎 。菜葱加入蚝油，油煎排骨洗净斩件备用 。6 、如果是偏瘦的排骨，油适量
做法 ：
1 、炒均后 。
9 、
4 、装碟即可食用 。出油太少 ，盖上锅盖，
3 、
小贴士：排骨选稍带点肥肉的更好 。
7 、排骨煎出油后 ，生葱头切丝备用 。蚝油适量 、蚝油已经够咸味了 ，加入葱头丝炒香 。
10 、加入水大火烧开 。烧热锅，